上半年，安井食物的速冻菜肴成品收入仅微增0.4%。

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蓝鲸新闻8月21日讯（记者 张静伦）近日，速冻食物龙头安井食物（603345.SH）发布2024年半年报。本年上半年，安井食物虽呈现出营收、净利“双增”的场合，但这亦然上市以来营收增幅初度跌至个位数。且公司委托厚望的预制菜业务，本年也从高速增长放缓为微增。

预制菜未延续高增长

安井食物于2017年在上交所主板挂牌上市，公司主要从事速冻调制食物、速冻面米成品和速冻预制菜肴成品等速冻食物的研发、坐蓐和销售。

本年上半年，安井食物已毕营收75.44亿元，同比增长9.42%；归母净利润8.03亿元，同比增长9.17%。据悉，这是安井食物自2017年上市以来首度出现营收增速降至个位数的情况。

事实上，近几年，安井食物功绩增速抓续放缓。财报数据知道，2021—2024年上半年，安井食物营收增速永别为36.49%、35.47%、30.70%、9.42%，净利润增速永别为33.83%、30.35%、62.14%、9.17%。

8月19日，安井食物在投资者互动平台暗意，2024年以来国内破钞市集大批存在增长预期严慎和“储蓄为王”的厚谊，破钞后劲未富饶开释，市集竞争更趋强烈。

分产物来看，上半年，速冻调制食物孝敬最大，已毕营收38.33亿元，同比增长21.86%。但速冻面米收入增速从2023年上半年的11.07%降至1.37%；速冻菜肴成品的收入增速从58.19%的高速增长，降至0.4%的微增。

清闲食物下滑幅度最大，仅已毕营收15.89万元，同比下滑94.48%，主要系公司控股子公司 Oriental Food Express Limited 转念常温食物业务所致。

不错发现，依然被安井委托厚望的预制菜板块，脚下并未延续高增长。

安井食物在财报中阐述称，从2023年年底运行，破钞者对性价比追求愈发强烈，导致餐饮行业诸多品牌进一步主动或者被迫进行降价，行业大批存在“增收不增利”的不利场合。

另以小龙虾行业为例，跟着连年来行业的走热纯属、老本的加速插足和供给端的快速扩容，虾尾及小龙虾价钱抓续下行，企业筹办压力陡增。

著名策略定位巨匠、福建华策品牌定位洽商首创东说念主詹军豪收受蓝鲸新闻记者采访时暗意，安井预制菜业务增速放缓的风光，这不错视为市集纯属经由中的当然风光。任何行业的快速增长不时伴跟着市集初期的爆发性增长，但跟着时期的推移，破钞者需求的万般化和市集竞争加重，增速趋于持重致使下落是合理的。

值得一提的是，安井食物也在为预制菜边界寻找更多增长点，举例将火山石烤肠等烤机渠说念产物列入年度扩充要点，并已将火山石烤肠进步到与主业暖锅料同等的策略高度，蓄意昔日三年内已毕赶超，五年内成为烤肠行业头部企业。

安井食物在此前露馅的投资者相关当作记载表中提到，烤肠属于高速增长、大品类、高涨周期的产物。从全体市集方法来看，烤肠方位的低温肉成品赛说念，确实有着高大的市集机遇。

近些年以纯肉烤肠为代表的低温肉产物受到了破钞者的追捧。据头豹相关院数据知道，2020年我国低温肉成品市集限制为4348亿元，预测2027年市集限制将达到7086亿元。

低温肉成品展现出的诱东说念主出路，正诱惑更多品牌加码，三全、念念念、海霸王等冻品企业，以及东方甄选、锋味派等新锐品牌统共入局。

拟赴港上市，盯上了外洋买卖

从销售模式来看，公司主要以经销商为主，遴荐BC兼顾渠说念策略。求教期内，安井食物经销商孝敬了超好像的营收，已毕营收61.13亿元，同比增长12.42%。新零卖、电商收入永别增长27.32%、7.28%。不外，特通直营（连锁餐饮、货仓、企业团购等）、商超收入永别下落15.27%、3.03%。

安井食物暗意，包括速冻食物行业在内的中国快消品市集渠说念分化、碎屑化的态势愈发赫然。

分地区看，华东仍然是安井食物的“大本营”——华东地区在本年上半年的营收为32.93亿元，同比增长10.82%，占总收入的比重为43.66%；境外营收同比增长37.34%至6773.1万元，但在公司营收占比仍较小。

国产视频

不外，外洋依旧是安井食物正发力开荒的区域。2021年3月，安井食物收购英国功夫食物70%股份，开启国际化业务发展尝试。2023年12月，安井食物成就集团收支口部。2024年1月，安井食物发布公告称，为加速公司的国际化策略以及外洋业务布局，拟在境外刊行股票（H股）并在港交所上市。但箝制现在，安井食物尚未发布对于H股上市发扬的更进一步信息。

詹军豪暗意，安井食物应当积极探索多元化的增长旅途。一方面，不错通落伍间蜕变和产物研发，继续推出适当市集趋势和破钞者喜好的新产物，以引发新的破钞热门和增长点。另一方面，不错长远挖掘现存市集的后劲，通过优化渠说念布局、进步营销恶果等神气，进一步巩固和扩大市集份额。